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From 1:17:00
peach and red berries
which deliberately bring in very little wood but emphasize our soil
This particular vintage was featured in the anniversary episode of Röstoff hosted by Peter Smits and Ilona Scholl
the wine leaves an aroma of unripe melon in combination with the crisp acidity of green apple
Vendersheim Pinot Noir 2020 2022 From 1:17:00Aromen von Laubwald und Kirsche sowie Johannisbeer Pastillen. Hohe Sure, etwas knochig, und die Eiche tritt deutlich hervor und doch behauptet sich das uerst zarte Wildbeerenfruchtaroma auf erstaunliche Weise neben den feinen, bandartig tanzenden Tanninen. Wunderbar harmonierte der Wein mit einem schlichten Gericht des spten Frhlings: Petits pois, frische Gartenminze, Frhlingszwiebeln, Hhnchenschenkel und Speck, sanft in einem Schuss Weiwein
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