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Treixadura
Kohlenhydrate: 0
die erobert und bewusst werden wollen
ein Sommelierkollege und ausgewiesener Kenner der spanischen Weinszene
subtile und vor allem originelle
Storlond, Weingut Tröpfltalhof, Südtirol Vino Sixto Elemento TreixaduraAusbalanciert, vollmundig und einfach nur gut Diese Mischung aus Merlot und Cabernet Sauvignon wchst in den Lagen "Feld" und "Barleith" mit Blick auf den Kalterer See. Anbei die Beschreibung des Winzers Andreas Dichristin, der nebenbei bemerkt, ein abgedrehter Typ ist: "Nach einigen Wochen Grung auf den Schalen bleibt der Storlond 21 Monate lang in Barriques und Tonneaux. Wie bei allen Weinen erfolgt die Fermentation durch eigene Hefen spontan. Die
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