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Frischkäse
Rezept 2: Hochgenuss aus Oberösterreich: Eiswürfel in ein Longdrinkglas füllen
von einer frischen
kandierte Weichseln
In der Nase dominieren zunächst reifer Weingartenpfirsich und Zitrone
Carla 6 IGT 2015 (Nielluccio) <br>0,75 Liter Prosecco DOC Argeo Brut FrischkäseLeuchtendes, intensives Rubin. Kompakt in der Nase, satt nach Brombeeren und Waldhimbeeren, im Hintergrund nach dunkler Erde. Im Ansatz sehr prsent, rund, mit viel reifer Beerenfrucht, dichtmaschiges Tannin, kernig, im hinteren Bereich noch etwas rau, braucht noch Zeit.
