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wodurch sich eine harmonische Komposition ergibt
2025er Bacchus feinherb VDP
reduzierter Ertrag von unter 50 hl/ha
etwas Holz und zelassener Butter
mineralische Noten und eine lebhafte Säure
2023 Thüngersheim Spätburgunder trocken (0.75L) Rotwein wodurch sich eine harmonische KompositionDer Wein hat eine schne purpurrote Farbe mit mittlerer Farbtiefe. Im Geruch zeigt er ein feines Bouquet das an Kirsche und etwas Vanille erinnert. Der harmonische, samtige Geschmack ist krftig und wrzig mit gut eingebundenen Tanninen. Speiseempfehlung: Pizza, Pasta, dunkles Fleisch, wrziger Kse Besonderheiten: Maischegrung, selektive Handlese