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Milchshakes
Dosierung für Pasta: 2-5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges
um dann langsam exotisch blumige Geschmacksnoten zu entfalten
Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trüffel gebraucht werden
5% (100 ml Flüssigkeit = 2
Trüffel-Hobel, Edelstahl, gewellte Klinge, eckiger Kopf, 1 St sub-nordafrika-und-orient MilchshakesStufenlos verstellbare Klinge, mit der man nicht nur Trffel extrem zart hobeln lsst sich. Mit gewellter, scharfer Klinge.
US$ 43.00
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