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Bourbon-Vanille und einer feinen Note der Edelfäule
weich und harmonisch am Gaumen
die perfekt zum weinig-feinen Charakter dieses ohne Dosage degorgierten Sekts passt
Der fruchtbare Muschelkalk-Boden und die klimatischen Gegebenheiten verleihen diesem Wein Eleganz
die stimmige Textur und die weichen Tannine sorgen für ein angenehm
CHIANTI CLASSICO BADIA A COLTIBUONO DOCG Piemont Bourbon-Vanille und einer feinen Note12 Monate Ausbau in 25 Hektoliter Eichenfassern aus Frankreich und Osterreich. Das Bukett ist gepragt von Sauerkirsche, kandier ten Veilchen, flankiert von Eindrucken nach Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und mineralisch, mit kraftigem Kirschgeschmack im Kern, Nuancen von Leder und Unterholz. Perfekte Saure, geschliffene Tannine, tollen Persistenz, im Abgang lange nachklingend.
