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Mineralik und Zitrusaromen unterstreichen die feine Konsistenz des Fisches
schonendes Pressen bei niedriger Temperatur
Vinifikation / Ausbau: Grappa aus Trestern
Ausbau in neuen Barriques während 12 Monaten
Land: Frankreich
Renarossa - Monica di Sardegna DOC, Vigneti Zanatta Jahrgang:2021 Mineralik und Zitrusaromen unterstreichen dieWie alle sardischen Weine verstrmt Monica ein typisches Aroma mediterraner Kruter und kleiner roter Frchte und besticht am Gaumen durch seine Komplexitt und Ausgewogenheit. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: Monica Alkoholgehalt: 13. 0 % Vol. Serviertemperatur: 16 18 C Genussphase: bereits genussreif, 5 6 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau in Edelstahltanks. Empfehlung zu: Ideal zu herzhaften Gerichten
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