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"Merula" heisst auf Lateinisch übrigens "Amsel" - viele dieser Tiere leben auf dem Anwesen der Firma
welchen die Tiere kontinuierlich aufnehmen und dadurch wird ihr Fleisch wunderbar aromatisch
Um das Aroma zu intensivieren wird noch etwas Trüffel-Olivenöl hinzugefügt
Nach der aufwändigen Pflege bleibt die feine Note von Baumnüssen
Diese Frischlachs-Seite wird ohne Haut geliefert
Olivenöl Masia el Altet | 0.5 l Öl "Merula" heisst auf Lateinisch übrigensMASIA EL ALTET ist ein Landgut in Familienbesitz, das ausschliesslich fr den Olivenanbau genutzt wird. Dieses Landgut liegt an der Ostkste Spaniens unterhalb Valencia, ca. 30 Kilometer Luftlinie vom Mittelmeer entfernt und geniesst ein besonderes Mikroklima mit kalten Wintern und gemssigten Sommern, in denen sich das strengere kontinentale Klima mit der milden Mittelmeerluft vereint. Es vermarktet einzig und alleine seine eigene Ernte, (limitierte
US$ 33.24
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