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langsam erhöhen
sanft und leicht karamellig
echten Trüffelgeschmack - ohne den metallischen
bis der Boden gut bedeckt ist
Dank eines speziell entwickelten Produktionsverfahrens stellt GEGENBAUER aus Zitronengras seinen einzigartigen Essig her
Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g sub-zucker-und-suessungsmittel langsam erhöhenApfelpektin ist geeignet als natrliches Geliermittel fr die Herstellung von klassischen Fruchtgelees, Konfitren und Marmeladen aus Fruchtprees, Fruchtsften, Fruchtstcken und Mischungen sowie Zucker und Zitronensure. 5g Zitronensure beifgen und auf 105C erhitzen, gegebenenfalls abfllen und erkalten lassen. Dosierungsbeispiel: 20g Pektin, 1kg Frchte und die gewnschte Zuckermenge vermischen. Fr eine weichere Konsistenz reichen 10g Pektin aus.
