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Pontevedrea
Tomatenflocken
Carpaccio und auch Sahnedesserts
Speiseeis und Dessertspeisen
Ist auch zum Zubereiten von Marinaden hervorragend passend
re.garum® Milch, konzentrierte Würze, 250 ml herkunft-at Pontevedreare. garum milk natrlicher Geschmacksverstrker auf Molkenbasis re. garum milk ist ein 100 % natrlicher Geschmacksverstrker auf Molkenbasis und verleiht Butter, Milch, Sahne und Kse eine intensive, cremige Umami Tiefe ganz ohne knstliche Zusatzstoffe. Milk Garum wird aus Molke, einem Nebenprodukt der Kseherstellung, schonend fermentiert und bringt den charakteristischen Umami Geschmack gereiften Parmesans direkt in jede Kche. Die honigartige Textur und
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