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Käse und verschiedenen Beilagen
Am besten werden sie über Nacht eingeweicht und dann am nächsten Tag in Salzwasser weichgekocht
Eine besondere Empfehlung gilt der Kombination mit Wildgerichten
Er passt sehr schön zu Marinaden
Suppen ebenso wie zu Gemüsegerichten
Oliven-Creme, schwarz, La Gallinara, 130 g herkunft-gb Käse und verschiedenen BeilagenDie Olivencreme von La Gallinara besteht nur aus Oliven, Olivenl und ist mit etwas Salz gewrzt. Frisches Ciabatta Brot in diese Creme getunkt, ist eine echte Delikatesse zu sommerlichen Salaten. Weil sie keine weiteren Gewrze beinhaltet, kann sie ausgesprochen gut zum Wrzen (z. B. Bolognese) zum Einsatz kommen. Die Olivencreme schmeckt vollstndig sanft und unaufdringlich, ist aber dennoch intensiv im Geschmack. Es lsst sich sie auch zu Toast, Pizza,
