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dazu treten leichte Tabak- und Röstnoten aus dem Ausbau im großen Stückfass mit 1
Ursprünglich sollte der Bin 2 einen Gegenpol zu den großen Burgundern aus Frankreich bilden Mataro
nobel und zurückhaltend
grüne Gemüse oder junge Ziegenkäse
Ein Spitzenwein
Riesling trocken "Estate" BIO VDP Gutswein 2023 Pfalz dazu treten leichte Tabak- undDer Gutsriesling von Wittmann steht wie kein anderer Wein fr die Idee vom puristischen Herkunftswein. Gewachsen auf den kalkhaltigen Bden in Westhofen und der traditionellen Weinbereitung im groen Holzfass ist er ein charakteristischer Vertreter der Wittmann Weine. Im Duft Zitrus, Grapefruit und Stachelbeeren. Tiefgrndige kraftvolle Rieslingfrucht getragen von einer eleganten Surestruktur.
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