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Sie ist ebenso wie für süßliche als auch für herzhafte Rezeptanleitungen geeignet und für Temperaturbereiche von -40 °C bis +280°C ausgelegt
Nelken und schwarzem Pfeffer
Dieses Erzeugnis hat die Geschmacksrichtung: Mandarine
zum Ergänzen von Saucen
Aus erntefrisch entsafteten und sanft getrockneten Äpfeln hergestellt
Rougie - Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g herkunft-pt Sie ist ebenso wie fürRillette: Metzgerspezialitt in Frankreich (von altfranz. rille reille = Fleischstreifen), die gerne schon als Hors d`oeuvre auf Brot genossen wird. Dazu wurde feingehacktes oder gar gemahlenes, gut gewrztes Fleisch in Schmalz zunchst mit, dann ohne Knochen gekocht. Grundlage knnen Schweine ,jedoch auch Gnse , Enten , Kaninchen und auch sonstiges Fleisch sein. Die faserfeine, gerade streichbare Masse wird eingeweckt und kommt kalt aufs Brot. Beim Genu
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