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Nach einer offenen Maischegärung wurden Schönenberg und Engelsberg zu 100 % im großen Holzfass
mit einer eine hervorragende Kombination aus Cremigkeit und Rasse
Mineralisches
Der Duft ist intensiv und komplex mit Aromen von Aprikosen
saftig und komplex
LAGREIN SCHARFEGG DOC Glas Nach einer offenen Maischegärung wurdenIn der Nase klare Aromen von dunklen Beerenfruchten, kombiniert mit zarten Veilchenbluten, einem feinen Geruch nach Leder, bis hin zu einer Wahrnehmung von erfrischenden Eucalyptusnoten. Im Mund trgt eine frische Sure die ausgeprgte Fruchtaromatik, und das sehr samtige und geschmeidige Tannin streichelt den Gaumen. Milde Rostaromen und leichte Pfeffernoten begleiten die Frucht in einen langen Nachhall.
