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was im Burgund eine Hausnummer ist
Johannisbeeren
Ein spannender Wein für Entdecker und umweltbewusste Genießer
Der Nachhall ist lang und komplex
keine Filtration
Vignobles Michel Gassier Embruns de Viognier Vin Pays d'Oc 2024 BIO jaen was im Burgund eine HausnummerViognier gilt als die eigenwilligste weie Rebsorte des franzsischen Sdens: eine Traube, die ppig duftet und trotzdem trocken ausgebaut wird, was im Keller einiges an Fingerspitzengefhl verlangt. Vignobles Michel Gassier fllt sie bei Caissargues reinsortig als Pays d'Oc ab ohne Appellationskorsett, dafr mit ganzem Sortencharakter. Der Boden ist lehmiger Ton, khl und wasserhaltend, was der Frische in einem heien Jahrgang zugutekommt. Sieben bis zwlf
