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Zeitlose Nuancen wie Historical white oder Pure White setzen Putty zusätzlich in Szene und verleihen Ihrem Raum eine besondere Leuchtkraft
Hervorragend zu gelber Zucchini-Schaumsuppe mit Ricotta-Nocken
die dem Riesling die mineralische Tiefe gibt
Nittnaus Anita & Hans Ried Bergschmallister Jois Leithaberg DAC 2024 stammt aus der Lage Bergschmallister oberhalb von Jois am Westufer des Neusiedlersees
sondern sehr präzise und lebendig
Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses" rouge AOC 2020 BIO Occhipinti Zeitlose Nuancen wie Historical whitele des Vergelesses 2020 der Premier Cru, der Pernand Vergelesses auf Augenhhe mit manchem Grand Cru bringt. Chandon de Briailles hat hier eine exzellente Parzelle, die von der gleichen geologischen Formation profitiert wie die Corton Lagen nebenan. Biodynamisch seit 2005, Demeter zertifiziert. 2020 war im Burgund ein warmer, konzentrierter Jahrgang, der Pernand besonders gut steht: die natrliche Khle der hher gelegenen Lagen bremst die Reife ein und
