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Die verwendeten Kräuter stammen wie immer bei Martin aus dem Val-de-Travers
die um 1870 für Pernod in Pontarlier konstruiert wurden
Der Name des Absinths
zunächst noch illegal
kräuterlastiger Absinth aus Fougerolles mit einer für Frankreich eher ungewöhnlichen starken Fenchelnote
Gefallener Engel Absinthliköre Die verwendeten Kräuter stammen wieDiesen Absinth kennen viele noch unter dem Namen `Grner Engel als Hausabsinth des gleichnamigen Absinthladens in Heidelberg. Geschmacklich hnelt er unserem Hausabsinth, er ist bitter sss und fast anisfrei, allerdings etwas weniger fruchtig. Der Absinth wird ausschliesslich aus natrlichen Zutaten hergestellt und hat einen hohen Thujongehalt.
