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Geschmack: trocken
eine Cuveé von Sangiovese und Cabernet
Rind und gehaltvollen Fleischgerichten
Schattenmorellen und Cassis sowie einem Hauch Zimtstange
von Merlot geprägter
TBA No. 9 Welschriesling 2015 0.375L vintage champagne Geschmack: trockenKonzentration und Leichtigkeit mssen sich nicht widersprechen das beweist diese Nummer 9 aus dem Jahrgang 2015. Weier Weingartenpfirsich und tropische Frchte in der Nase, am Gaumen intensiv nach frischer Grapefruit. Trotz ihrer hohen Konzentration wirkt die Trockenbeerenauslese erstaunlich leichtfig und animierend. Ein Swein, der zeigt, wie meisterhaft Kracher das Spiel zwischen Flle und Frische beherrscht. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18
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