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Preis pro Monat: 800g CHF 40
Affinage/Keller-Reifung: 6 MonateKäsermeister: Giorgio Speziale
Ein Sömmerungskäse aus reiner Alpmilch von Schafen
Das Luthern-Quellwasser soll heilen
Capra Grigia
Käsekuchen Hausmischung 300g Spezialitäten Preis pro Monat: 800g CHFUnsere herrliche Ksekuchen oder Chschechli Hausmischung besteht aus den feinsten Rohmilch Hartkse unserer Kollektion wie dem Mauerhofer Truber, dem Winterberg, dem Bergsommer oder je nach Saison dem Bergheu sowie etwas Vacherin lAncienne. Mit dem Mauerhofer Ksekuchen werden Sie Familie und Gste mit dem hchsten Kse Genuss, hausgemacht, begeistern. Gerne liefern wir Ihnen das Rezept fr einen hausgemachten Kuchenteig: 150g Mehl, Teelffel Salz, 75g kalte
