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Am Gaumen zeigt sich der Wein deutlich intensiver als in der Nase
Eukalyptus und frischer Minze sowie dezente Garrigue-Gewürze
am Gaumen intensiv
Mindestens ein Jahr lagert der Likör in Edelstahltanks
dunkles Granatrot mit violettem Saum
HABLA N°35 -CABERNET FRANC 2021 Empordà Am Gaumen zeigt sich derIn der Nase mediterrane Kruter, Brombeeren, satte, reife Kirschen, im Hintergrund Veilchen, etwas Lakritze und ein Hauch Zedernholz. Alles ist schn miteinander verflochten und sehr animierend, am Gaumen zeigt sich die N35 ganz typisch fr einen Cabernet Franc aus einer warmen Region. die Tannine wirken geschliffen, die Sure zurckhaltend. Cassis, Holunder, etwas Thymian und eine zarte Vanillenote, die sich toll mit der Frucht verbindet. Trotzdem schafft
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