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Ohne Rieselhilfen und frei von Zusätzen bleibt das sonnengetrocknete Gourmetsalz 100% naturbelassen
Für den Betrieb des Smokers mit Holzkohle anstelle von Feuerholz bietet sich dieser Edelstahl-Einsatz an
Aus Bambus-Holz lassen sich von der Textur her wohltuende Pinzetten fertigen
Das klassisch französische Mandel-Baiser zum Selbstfüllen
nicht das Keramiktöpfchen
Kokos Chips, 1 kg herkunft-gr Ohne Rieselhilfen und frei vonAus einer ganzen Kokosnuss bekommt man ca. 200 g Kokoschips. Die frischen Nsse werden sorgsam geschlt, gereinigt und geschnitten. Die so gewonnenen Chips werden in der Sonne getrocknet und dananch, ohne Zugabe von Fett, unter stndigem Wenden erhitzt, um ihnen die restliche Feuchtigkeit zu entziehen.
