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Hergestellt wird er von einer Brennerei im Allgäu in kleinen Chargen von etwa 200 Flaschen
die von der feinherben Bitterkeit des Wermuts überlagert wird
ursprünglich für den asiatischen Markt
gebrannt auf den Golanhöhen im Norden Israels
Die Brennerei Guy wurde im Jahr 1890 von Armand Guy und Florentin Cousin in Pontarlier gegründet und produzierte bis zu Beginn des ersten Weltkriegs Absinth
La Grenouillarde Absinth aus Tschechien Hergestellt wird er von einerEin weiterer groartiger Absinth von Francis Martin aus Boveresse im Val de Travers. Der fr Schweizer Bleues typische, weiche und ssse Anisgeschmack dominiert, die Wermutnote hlt sich dezent im Hintergrund. Boveresse war bis zum Bau eines Kanals im Jahr 1950 von berschwemmten Wiesen umgeben welche von den Bewohnern mhsam durchquert werden mussten um ins benachbarte Mtiers zu gelangen. Aus diesem Grund wurden sie von den Einwohnern der Nachbardrfer seit
