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Die getrocknete Rinde des Zimtbaums paßt hervorragend zu Apfelkuchen
ohne den Geschmack zu beeinträchtigen oder die wertvollen Bestandteile zu schädigen
Bestens ebenso zur Sorbetherstellung
ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Darüber hinaus das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 425 g marke-hug Die getrocknete Rinde des ZimtbaumsWinter Edeltrffel, ganz fein gehackte Stcke; in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie knnen wie frische Trffel verwendet werden und sind schon gebrauchsfertig. Optimal geeignet zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Ebenso erhltlich in 50g, 100g und 200g.
