Lavendel, getrocknet, 1 kg sub-asiatische-hardware Kokoscreme dient als Grundlage für

Kokoscreme dient als Grundlage für diverse Saucen

aber auch Gemüse und Meeresfrüchte

Feine Grillsauce mit Gewürzen

Klassisch werden Sie mindestens 1 Stunde lang im Dampf gegart

frischen Früchten und in Saucen zu Kalb oder Wild

Lavendel, getrocknet, 1 kg sub-asiatische-hardware Kokoscreme dient als Grundlage fürLavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns gern in Grten gezogen. Getrocknet verlieren die Blten zwar etwas von ihrer blauen Farbe, si behalten aber ihren stark aromatischen Geruch. Lavendel ist kennzeichnend fr die sdfranzsische Kochkunst und vorwiegend nur fr robuste Gerichte verwendbar. Da der intensive Geruch und Geschmack dominiert, sollte beim Wrzen vorsichtig dosiert werden. Zusammen mit Knoblauch passen Lavendelblten ebenfalls