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überzeugt es durch seine zeitlose Schlichtheit und die feine Lochung im Boden
5 Gramm dégorgiert
In der Nase die volle Riserva-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche
ergänzt um teilweise weitere autochthone Sorten
Im Sommer auch zu einer kalten Vichyssoise mit Kerbel — der Wein bringt die Frische
Occhipinti "PT" Pettineo Vino di Contrada IGT Sicilia 2022 BIO farbe-grau-schwarz überzeugt es durch seine zeitloseArianna Occhipinti ist eine der prgenden Figuren der italienischen Naturwein Bewegung die junge sizilianische Winzerin hat ihre Domaine in Vittoria mit der konsequenten Hinwendung zu autochthonen Sorten und biodynamischer Wirtschaft zur internationalen Aufmerksamkeit gefhrt. PT" steht fr Pettineo, eine spezifische Contrada (Lage) in Vittoria. Vino di Contrada bedeutet: Wein aus einer einzigen, namentlich gefassten Lage eine sizilianische Hommage an
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