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Ferment aus Koji-Reis aromatisiert mit Mahlep (Naturgewürz aus Keimlingen der Felsenkirschen-Kerne) und über Buchenholz geräucherter Lavendel-Kefir
Jedes Set enthält 4 Rezepte für spritzige Cocktails für sonnige Sommertage oder warme Frühlingsnachmittage
um die Gäste an Ihrem Esstisch zu erreichen
die sich durch Schlichtheit und Funktionalität auszeichnet
Sie wurden speziell entwickelt
Masterclass - MAS MARTINET – Sara Pérez, Priorat 3.0 und der Kampf gegen den Klimawandel Nadine Saxer Ferment aus Koji-Reis aromatisiert mitJos Luis Prez, Saras Vater, gehrt zu den Wegbereitern dieser Ausnahmeregion Spaniens: Klein, bergig, steil, als Boden den Llicorella, den schwarzen Schiefer, und oft uralte niedere Reben so zeigt sich das Terroir. konomisch vielfach ein Wahnsinn, entstehen hier Weine mit Tiefe, Kraft, Opulenz und leider oft auch einem grossen Alkoholgehalt. The Climate Change ist hier nicht lediglich Diskussionsthema, sondern leider harter Alltag geworden, der
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