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Vinifikation / Ausbau: Die Einzellage Fransola befindet sich mit ihrem historischem Anwesen in einer der höchsten Gegenden der Penedès
Traubensorte: 100% Grüner Veltliner
dazu getrocknete Orangenschalen und etwas Schwarztee
Perfekt zu Rindstartar und Roastbeef
getragen von großer Frische
Amarone della Valpolicella classico DOCG, Zenato Amarone Vinifikation / Ausbau: Die EinzellageBrillantes Granatrot; zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen; im Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina Genussphase: bereits genussreif, 10 20 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18 C Vinifikation Ausbau: Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung.
