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Bei sechzehn Grad servieren
leicht würzigen Komponente
zeigt er sich als perfekter Begleiter zum sommerlichen Grillen oder auch für das Glas zwischendurch
jedoch nachhaltende Perlage
Food Pairing (Speiseempfehlung): Tiroler Brotzeit
Barolo DOCG Brunate 2020 Blaufränkisch Schaumwein Bei sechzehn Grad servierenBrunate, an der Grenze von La Morra und Barolo gelegen, zhlt zu den historischen Spitzenlagen der Langhe, und Viettis 2020er wird ihr gerecht. Das Bouquet ist dicht: Waldfrchtetee, Unterholz, Wildkirsche und rote Cassis, dahinter Teer und ein zarter Zug Rosenwasser. Am Gaumen gute Dichte und viel feines Tannin, gesttzt von einer eleganten Sure und einer verspielten rotbeerigen Frucht. Hagebutte, Pflaume, getrocknete Kruter und Rosmarin ziehen in ein
