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Feine Aromen von frischen Himbeeren
mineralisch und mit einer sehr klaren Säureführung
Der Sauvignon entwickelt sich hier besonders gut
Food Pairing (Speiseempfehlung): passt zu Klassikern der österreichischen Küche wie Tafelspitz mit Apfel-Kren und Schnittlauch-Sauce oder einem Kalbsbeuschel
fruchtbetontes Bild
2020 Concerto di Fonterutoli Toscana IGT Greco Feine Aromen von frischen HimbeerenDer Concerto kam 1981 auf den Markt, als man das groe, noch nicht genutzte, Potenzial erkannt hatte, das noch in den Weinen steckte. Die Winzer experimentierten damals mit neuen Traubenmischungen, inklusive nicht autochthonen Rebsorten. So entstanden die sogenannten ? Super Tuscans? der ? Concerto? ist einer ihrer Vorreiter und bedeutendsten Vertreter.
