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Man schüttelt mit beiden Händen
5 g Espuma cold)
Ihm werden bei den aromatischen Haus-Essigen jeweils helle oder dunkle Fruchtessige und konzentrierte Traubensäfte zugegeben
Genauso kann dieser Reis jedoch ebenfalls als Beilage gereicht werden
Peters-Mandel-Praline
BODEGAS NAVARRO - Arrope, spanischer Traubenmost Reduktion, 500 ml sub-fruchtsaefte Man schüttelt mit beiden HändenNach einem alten Rezept wird dieses Produkt aus Saft von sonnengetrockneten Predo Ximenez Trauben gewonnen, der durch langsames Erwrmen reduziert wird. Es ist die perfekte Zugabe zum Kochen, Zubereiten von Saucen oder Kuchen.
