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Es passt gut zu geräuchertem Fleisch
Danach 2 Jahre Ausbau in kleinen amerikanischen Barriques
zum Genießen gemeinsam mit Freunden
Vinifikation / Ausbau: Ausschließlich von Hand in kleinen 15 kg Kisten gesammelt
begleitet von Holunder- und Orangenblüten
F Negroamaro - Salento IGP, Cantine San Marzano Jahrgang:2021 Es passt gut zu geräuchertemIntensives Dunkelrot mit violetten Reflexen. Komplex in der Nase mit feinen Noten nach Gewrzen, Beeren und Kirschenkonfitre. Vollmundig und weich mit einer schnen Balance. Ansprechende Struktur mit samtigen Tanninen angenehm langer Abgang. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Negroamaro Alkoholgehalt: 14. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif, bis 8 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18C Vinifikation Ausbau: Ausbau in franzsischen und
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