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halbflexibel
Modell: DM-0728
Intended use: The extremely thin and long blade allows for slicing wafer-thin salmon
every loaf of bread yields easily
doppelter Hohlschliff
Wüsthof Classic Schinkenmesser 26 cm Limited Edition XI halbflexibelFiletieren mit erstklassiger Solinger Stahlqualitt ist nur einen Klick entfernt. Zuverlssig, funktional und heruntergebrochen auf das Wesentlichste. Die lange Klinge ist optimal fr das Tranchieren von Fisch und Fleisch. Dank der geringen Breite gleitet sie frmlich durch das Schnittgut. Hersteller: Wsthof Modell: 1040100726 Messertyp: Schinkenmesser Klingenlnge: 26 cm Klingenmaterial: X50CrMoV15, rostfrei, 58 HRC, geschmiedet Griffmaterial: POM