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Callebaut - Vollmilch, Callets, 33,6% Kakao, 2,5 kg sub-mayonnaise-und-dressings Dieses Grand Cru Olivenöl Extra

SKU: 79871900122

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Description

Dieses Grand Cru Olivenöl Extra Vergine wird zu 100% aus Nocellara del Belice Oliven gewonnen

Ideal zu Fleisch

Für weitere Einsatzbereiche sind folgende Pektine erhältlich: erhältlich: - Pectin RS 150 - Rapid Set (für Konfitüre/Marmelade) - Pectagel Rose (für Eis und Sorbet) - Pectagel 843 (für Fruchttopping und glasiertes Eis) - Pectin X 58 (für Überguss ohne Fruchtmark) - gelbes Pektin

Von einigen bevorzugt für den Tischgebrauch

Das farbenprächtige Trio verleiht modernen Gerichten sowohl optisch als ebenso aromatisch den letzten Schliff

Callebaut - Vollmilch, Callets, 33,6% Kakao, 2,5 kg sub-mayonnaise-und-dressings Dieses Grand Cru Olivenöl ExtraSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut fr das Herstellen von Mousse. Sie hat einen ausgewogenen Milch , Kakao und Karamellgeschmack.

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