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Am Gaumen überrascht er mit Cremigkeit
35 – Riesling vom Muschelkalk trocken
Der Nachhall am Gaumen fordert Schluck für Schluck nach einem weiteren Glas
Kulinarischer Tipp: Ideal zu feinen Fischgerichten
feiner Würze und einem langen
2021 Scheurebe "Réserve" trocken – Hainfelder Kapelle Lagenwein Am Gaumen überrascht er mitDiese auergewhnliche, trockene Scheurebe zeigt sich in einem mitteldichten Gelb mit grnlichem Schimmer. Die Nase braucht zwei, drei Momente um das komplexe Aroma einzuordnen doch dann explodiert es pltzlich. Intensive Aromatik nach Cassis, Birne und vollreifem Weinbergpfirsich, finden sich zu einem Duftstrauss zusammen. Im Mund ist sie straff, voller Finesse und ausgewogener Balance. 13,5 %vol Alkohol, RZ 0. 6 g l, SR 6. 6 g l Inhalt 0,75l Enthlt
