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mineralischem Zug
Weiß gekeltert aus roten Trauben: Der Most für diesen Blanc de Noirs stammt aus Spätburgunderlagen des Weingutes und wird über Saftabzug und Pressvorlauf gewonnen – schonend
mit den Jahren aber noch gewinnen wird – Handarbeit von der Westküste
ähnelt dem Prozess der Champagnerherstellung
in dieser so zarten Nase steckt eine unglaubliche Strahlkraft
Ürziger Würzgarten Spätlese - goldene Kapsel 2022 Jahr:2022 mineralischem ZugStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Sehr klar und wrzig in der Nase mit feinen Schieferaromen. Am Gaumen eine ppige reife Frucht, verspielt, in feiner Harmonie mit einer delikaten Mineralitt. Markus Molitor formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Mosel, Deutschland bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt przise und
