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cremiger und stabiler Konsistenz
Jahrhundert die Existenz von Manufakturen für die Herstellung von trockener Pasta belegt
Man setzt Natriumalginat für kugelförmige Kreationen ein: Kaviar
Die entstehende Flüssigkeit wird dann entzogen und wieder aufgegossen
als Zusatz für Salate oder dienen als Garnierung für Fleischgerichte und Saucen
Sylter Meersalz, fein, 125 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte cremiger und stabiler KonsistenzQuasi eine Art Fleur de Sylt. Gewonnen aus naturbelassenem Nordseewasser vor Sylt, naturbelassen reich an Mineralien und Spurenelementen und garantiert frei von Zustzen, und leicht feucht, fr anspruchsvolle Gourmets, leidenschaftliche Kche und treue Sylt Freunde. Sylter Meersalz wird so nachhaltig wie mglich in List Sylt hergestellt und vertrieben: Etwa wird die gewonnen Abwrme bei der Salztrocknung eingesetzt, das Meerwasser durch Partner vor Ort
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