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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu einem Rinderfilet oder gereiftem Blauschimmelkäse
bedeckt von unterschiedlich mächtigen Lössauflagen
frisch und saftig
Am besten erhält er etwas Luft und einen ruhigen Platz am Tisch
wie viel Persönlichkeit sich hinter einem eher unscheinbaren Namen verbergen kann
La Mission Haut Brion 2006 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein HöhepunktIn der Nase reife Zwetschkenfrucht, zart tabakig unterlegt. Am Gaumen saftige dunkle Beerenfrucht, mittlere Komplexitt, etwas Schokolade, seidige Tannine, mittlere Lnge, etwas Drrobst im Finish, bereits gut antrinkbar im Nachhall wirkt der Wein etwas alkoholisch. Dunkles Rubingranat mit jugendlichen Reflexen und zartem Wasserrand im Glas La Mission Haut Brion zhlt zu den groen klassifizierten Gtern von Pessac Lognan, direkt gegenber dem berhmten Haut
