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ist hierbei der positive Nebeneffekt
lässt sich in zahlreichen Rezepten der europäischen
Birnen sind ausgesprochen saftig und süßlich im Geschmacksnote
Sie haben einen feinen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma
von einzelnen Kuchen bis zu breiten überlieferten Kuchen für mehrere Personen
Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg sub-chutneys ist hierbei der positive NebeneffektPistazien Marzipanrohmasse von feinstem Aroma, produziert aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln und Pistazien. passt ausgesprochen zum Modelieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca werden die weigeschlten Mandeln und Pistazien mit Zucker und Wasser mittels Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die
