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Warm genug für volle Aromenentfaltung
eine saftige Dichte
Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und strukturiert mit festen
Im Glas ein blasses
Massives Eichenholz
Tenuta di Castellaro Nero Ossidiana IGT 2018 BIO diel Warm genug für volle AromenentfaltungNero Ossidiana schwarzer Obsidian ist der Spitzenrotwein von Tenuta di Castellaro auf Lipari, den olischen Inseln vor Sizilien. Nero d'Avola trifft auf Korinthianki, eine seltene Rebsorte, die auf diesen vulkanischen Inseln zu Hause ist. Biozertifiziert, sieben Jahre gereift, ein Wein von einem der ungewhnlichsten Weinbau Orte Europas. Die Reben stehen auf vulkanischem Boden Obsidian, Bimsstein, Vulkanasche. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan
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