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Nach der Ernte und Aufbereitung wird der Kaffee für 3-4 Monate zuerst gezielt dem Monsoonregen und folgend dem Monsunwind ausgesetzt
dass Du an einem Baristakurs in der Kaffeerösterei Matico interessiert bist
Auch ein bisschen Specialty-Coffee Hintergrundwissen ist Teil unseres Kurses und natürlich wird Milch geschäumt
Der Kaffee wird neben Gewürzen
Der Kaffee wird im Süd-Westen Indiens von Kleinbauern im Rahmen von Familienbetrieben angebaut
Äthiopien "Sidamo" Gutscheine Nach der Ernte und AufbereitungUnser thiopien Sidamo ist ein hochwertiger, biologisch angebauter Hochland Kaffee aus dem Ursprungsland des Kaffees thiopien. Die Arabica Bohnen wachsen aufgrund der Hhenlage langsam und entwickeln dabei ein faszinierend komplexes Aromaprofil.
US$ 100.00
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