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Dieser Sekt wurde nach der traditionellen Methode champenoise hergestellt
Der RBS von Schrader stammt vom Cabernet-Klon 337 aus dem Beckstoffer To Kalon Vineyard – der 2005er hat inzwischen fast zwei Jahrzehnte Reife hinter sich
Dunkles Rubinrot
die mit den großen Namen ohne weiteres mithalten kann
und Kata keltert daraus einen Cabernet von auffallender Frische und Energie
Roberta's Reserve 2014 Kastilien-La Mancha Dieser Sekt wurde nach derExtrem blumig und komplex in der Nase: Zedernholz, Brombeeren, Blaubeeren, Tabak, Steine, Pilze ein Bukett, das kaum in Worte zu fassen ist. Voller bis mittlerer Krper mit dichtem, kompaktem Gaumenzentrum. Dieser Wein ist vollstndig und dicht, uerst lang und energisch einer der besten berhaupt. Roberta's Reserve zeigt kalifornischen Cabernet Sauvignon in einer seiner eindrucksvollsten, vielschichtigsten Ausprgungen. Food Pairing (Speiseempfehlung):
