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with just a bit more depth and structure than the Saint-Joseph
with no mintiness or herbal notes
Parker-Monica Larner 94
It seems to have worked
wobei der Most während der Gärung täglich verkostet wird
2021 Riesling trocken Buntsandstein Frank John with just a bit moreRIESLINGBuntsandstein Das Traubengut fr den Riesling stammt ausschlielich vom Buntsandstein, welcher charakteristisch fr diese Weinbauregion der Pfalz ist. Die Rebe durchwurzelt diesen Bodentyp in groer Tiefe und prgt so unsere mineralischen Rieslinge. Kurze Maischestandzeiten, lange Presszeiten und Spontanvergrung in 1200 l und 2400 l Fssern mit zum Teil ganzen Trauben sorgen fr charaktervolle Rieslinge mit groem Reifepotenzial. Dazu trgt auch der
