Centaurus Suave chamorro en carnitas con salsa

chamorro en carnitas con salsa de chipotle y quesos de pasta blanda

Rojo profundo de nariz franca

taninos firmes y alcohol en equilibrio con un agradable final prolongado

Aromas cítricos

así como mariscos y crustáceos

Centaurus Suave chamorro en carnitas con salsaPas: Mxico Regin: Valle de Guadalupe, Baja California. Variedad: 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon. 18 meses en barricas nuevas de roble francs. De color rojo rub con matiz violeta, limpio y brillante. En nariz aromas de frutas rojas y negras como fresas, higos, arndanos, grosellas y frambuesas con notas de hierba, tierra, hojas secas y violetas, se perciben notas de chocolate, vainilla, toffee y primienta. En boca presenta acidez media, taninos