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lo que da lugar a vinos ricos con taninos extremadamente finos
Temperatura de servicio
derivados de la meteorización de rocas metamórficas de pizarra ferruginosa y esquisto
Suelo Les Seuvrées (debajo de Charmes Chambertin)
son aradas cada año para no contaminar los suelos
MAROJALLIA 2015 Billecart Salmon lo que da lugar aEn 1998, Philippe Porcheron conoci a Roger REX y adquiri sus primeras hectreas de viedos en el extraordinario terruo de Margaux. Con el consejo de Jean Luc Thunevin y Muriel Andraud, productor de Chteau de Valandraud, Philippese esfuerza por hacer un vino con cuidado infinito: aprendizaje manual, cosecha verde, rendimiento muy bajo, maduracin excesiva del vino. Uvas Todo lo que no es perfecto se elimina sin descanso. Este enfoque perfeccionista,
