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volcanes burbujeantes
En la obra se abordan nuevas técnicas y tendencias derivadas del cambio generacional que se está produciendo con los nuevos movimientos gastronómicos
APRENDE A PENSAR 2 ORGANIZACION DEL PENS SALAS / HILLE / ETGEN El libro está concebido básicamenteEn el presente libro, segundo de la serie aprende a pensar, se aborda el proceso de identificacin en sus diferentes formas y niveles de abstraccin y generalizacin. La obra comprende la observacin directa; la identificacin basada en el recuerdo y el reconocimiento de seales y patrones; la identificacin de cambios, secuencias y orden, as como la identificacin basada en el recuerdo y reconocimiento de seales y patrones.
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