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hierbas aromáticas como menta y tomillo
BOCA: Acidez media que le da al vino una sensación larga en el paladar y equilibra los sabores melosos sin saturar el paladar
CRIANZA: Crianza en barricas de roble de 20 hectolitros durante 3-6 meses
ELABORACIÓN Fermentación alcohólica en acero y maloláctica en barrica
persistente
I. Brand & Family Escolle Chardonnay Syrah hierbas aromáticas como menta yVARIETAL: Chardonnay REGIN: Central Coast, California PAS: Estados Unidos AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Viedos remotos y desafiantes, con suelos duros y agotados, y una luz solar intensa atenuada solo por la brisa costera. Viedos capaces de producir solo los vinos ms temperamentales. ELABORACIN Racimo entero prensado y fermentado en barrica de roble francs. CRIANZA: 10 meses sobre las, 4 meses en acero inoxidable. NOTAS DE CATA: COLOR: Color
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