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Peso: 165 gr
núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62 a 63 HRC
higiénica y lavable para raspar escamas de pescado
Tiene el lomo de la hoja ligeramente redondeada para trabajar con comodidad si apoyamos el dedo sobre la parte posterior de la hoja
fruta y verdura de todo tipo y tamaño
UTSET MESTRE MAURICI SAYA PARA CUCHILLO CHEF 215MM KITS Peso: 165 grSaya fabricada en madera de nogal que se adapta perfectamente a la hoja del Cuhillo Mestre Maurici chef de 215mm. Imn insertado en el interior para una sujecin perfecta y cmoda. Peso: 67 grs.
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