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Estamos en un momento de grandes cambios
así como la elaboración de diagnósticos y propuestas de mejora
por accidente
las aglomeraciones de gente y a partir de estos hechos
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PERFECTO ANFITRION, EL YEN LIN CHEN Estamos en un momento deEsta obra est destinada a todas esas personas que tienen sincero y vivo deseo por cultivar el arte de la gastronoma, ya sea por su profesin o por aficin. A travs de ella encontrarn herramientas prcticas que, sin duda, les orientarn para que logren destacar por su originalidad y buen gusto en el apasionante mundo de la gastronoma y el buen servicio.
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