Mare (Azuur) - Orange - Loco Méthode ancestrale Oogst wanneer de druiven precies

Oogst wanneer de druiven precies rijp zijn

Prijs kwaliteit waar je u tegen zegt

6 maanden rijping op roestvrijstaal

laat de puurheid van het terroir spreken

Spontane vergisting op het vat en ongefilterd

Mare (Azuur) - Orange - Loco Méthode ancestrale Oogst wanneer de druiven preciesOranje wijn met korte schilinweking van 3 dagen van Bianco d'Alessano. Sappig en dorstlessend, met florale aroma's en rijpe witte perzit en een lichte perlant. Slechts in zeer lage oplage geproduceerd. Vin nature pur sang. In de Itria vallei, Brindisi, Puglia, werkt Vittorio als de aller eerste natuurwijn maker in het gebied. Op 300 meter hoogte, op een bodem bestaande uit voornamelijk rode klei, typisch voor de regio, werkt hij grotendeels met