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Sandia - Colombie Atelier délivrant toute la richesse deMELLON D'EAU Un caf exprimental tout en fracheur. Ce castillo, produit par Jairo Arcila, a t co ferment avec du melon d'eau, crant un profil de tasse aussi surprenant que rafrachissant. Ici, le melon d'eau prend toute la place : c'est le premier arme qui frappe, du nez jusqu' la dernire gorge. La tasse est incroyablement lgre, presque comme un petit jus estival. Son corps dlicat rappelle la finesse d'une infusion, avec une texture soyeuse, une grande
